ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲೇ ಅಡಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟೋ ಸಲ ನಾವು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಎಸೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದ ನೀರು ಕೂಡ ಒಂದು.
ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿತೊಳೆದ ನೀರನ್ನು ತಂಡುಲೋದಕ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಚ್ಚು ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದ ನೀರು ಕೂಡ ಒಂದು.
ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯ ನೀರನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರಾದ ಡಾ. ದೀಕ್ಷಾ ಭವಾಸರ್‌ ಅವರು ತಮ್ಮ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‌ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.
ತಂಡುಲೋದಕ–ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಬಿಳಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ತಂಡುಲೋದಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿ–10 ಗ್ರಾಂ (1 ಬೌಲ್) ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ 60- 80 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 – 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ನಂತರ 2 – 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೆಸೆರೇಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಈ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಡೆದ ಅನ್ನವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ.ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಳಕೆ ಇದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪನ್ನೂ ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು–ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ…ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು.ಬಿಳಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದ ನೀರು ರಾಮಬಾಣದಂತೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಉರಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಅತಿಸಾರ, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದವರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯರು.
ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ.
ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ‘ಇನೋಸಿಟಾಲ್’ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಬೇಗನೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.