ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದುದು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿದ್ದು ಇದು ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ಖರ್ಜೂರ. ಖರ್ಜೂರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ–ಖರ್ಜೂರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೂ ಹಲವು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ.ಆಯುರ್ವೇದಿಕ್ ವೈದ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ–ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ಖರ್ಜೂರವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಭಾವವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯ ದೀಕ್ಷಾ ಭಾವಸರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಖರ್ಜೂರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
- ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
- ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
- ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
- ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ತಮ
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ
- ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು?ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ,ಊಟದ ಮೊದಲು,ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಅನಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ,ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ
ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗಲು ಅದನ್ನು ಅಧಿಕ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನೆನೆಸಿದ ಖರ್ಜೂರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಥವಾ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖರ್ಜೂರ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಖರ್ಜೂರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ತೂಕ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ಕಬ್ಬಿಣ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.